Hollandaise

4.5 2 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 15 dk

250 gram

Malzemeler

water
10 gram
lemon juice to taste
10 - 20 gram
butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces
150 gram
egg yolk (from chicken egg)
4
sea salt to taste
1 - 2 pinch
black pepper, ground to taste
1 - 2 pinch

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 250 gram

Sodyum 263.9 mg

Protein 10 g

Kalori 5241.7 kJ / 1252.8 kcal

Yağ 136 g

Lif 0.1 g

Doymuş Yağ 82.3 g

Karbonhidrat 3.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

In Homemade We Trust 30 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mushroom risotto

30 min

Mojito mocktail

5 min

Whipped Feta

35 min

Perfect steak with sauce Bernaise

35 min

Sgroppino

5 min

Smoked salmon mousse

5 min

Asparagus and potatoes with hollandaise

50 min

Amaretto Sour (Metric)

10 min

Beetroot salad

10 min

French dressing

5 min

Scallops with pea purée

25 min

Chicken skewers with peanut satay sauce

2 godz.