Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

6 μερίδες

Malzemeler

κρεμμύδι
70 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
ελαιόλαδο
20 γρ.
βούτυρο
10 γρ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε κομμάτια (4 εκ.)
800 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
κονιάκ
100 γρ.
συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
250 γρ.
νερό
300 γρ.
πελτέ ντομάτας
2 κ.γλ.
ξυλάκι κανέλας
1
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
κόκκους μπαχάρι
3
μήλα καθαρισμένα και κομμένα κυδωνάτα
2
κάστανα, προβρασμένα, αποφλοιωμένα
200 γρ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 495 mg

Protein 24.6 g

Kalori 2156.1 kJ / 515.3 kcal

Yağ 29.3 g

Lif 2.8 g

Doymuş Yağ 9.7 g

Karbonhidrat 28.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Μους καπνιστού σολομού

5 min

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

25 min

Σιρόπι για ζεστό κρασί Glühwein

8 h 45 min

Αριάνι

5 min

Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα

30 min

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

25 min

Χωριάτικο ψωμί

1 h 30 min

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2 h

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1 h

Σιρόπι λεμονιού

10 min

Cheesecake με γιαούρτι, μασκαρπόνε και μαρμελάδα βατόμουρο

1 h 10 min

Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού

30 min