Cihazlar ve Aksesuarlar
Beurre blanc - Weisse Buttersauce
Hazırlık 5 dk
Toplam 15 dk
4 Portionen
Malzemeler
-
Schalotten halbiert60 g
-
Weisswein, trocken50 g
-
Butter kalt, in Würfeln (2 cm)250 g
-
Salz½ TL
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Sodyum
300 mg
Protein
1 g
Kalori
1963 kJ /
469 kcal
Yağ
51 g
Lif
0.5 g
Doymuş Yağ
32 g
Karbonhidrat
3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Sauce macht den Unterschied
12 Tarif
İsviçre
İsviçre
Bunları da beğenebilirsiniz...
Café-de-Paris
30 dk
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2sa 20 dk
Kaffee-Sabayon
10 dk
Gin-Tonic-Sorbet
14sa
Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree
2sa
Schnelles Vitello Tonnato
20 dk
Roastbeef mit Mojo Verde und Frühkartoffeln
1sa 15 dk
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2sa 30 dk
Portugiesische Crème brûlée
25 dk
Curry Madras (Gewürzmischung)
Değerlendirme yok
Forellenmousse
5 dk
Spargeln mit Quark-Tartarsauce
50 dk