Ana içeriğe geç Arama

Carne no sous vide com molho béarnaise
Değerlendirme yok
Hazırlık 25 dk
Toplam 2sa 20 dk
4 porções
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • bifes anchos (180-200 g cada, 3 cm espessura aprox.)
    4
  • sal
    2 c. chá de
  • pimenta do reino preta em pó
    ¾ c. chá de
  • tomilho
    4 talos de
  • vinagre de vinho branco mais 1 c. sopa
    30 g
    1 c. chá de ácido ascórbico em pó
  • água (aprox.)
    1400 g
  • cebola
    50 g
  • estragão fresco, somente as folhas
    1 - 2 talos de
  • vinho branco, seco
    50 g
  • manteiga sem sal cortada em pedaços
    200 g
  • gemas de ovos
    4

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porção

Sodyum 93 mg
Protein 46 g
Kalori 2926 kJ / 698 kcal
Yağ 56 g
Lif 0.4 g
Doymuş Yağ 32 g
Karbonhidrat 1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Podemos mudar para o modo chef num instante 17 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Penne com guisado de frango

4.3(16)

10 Std.

Escalopes de vitela picantes com pimentos

4.3(26)

30 Min

Frango com molho de limão e arroz

4.1(16)

45 Min

Guisado de frango com grão e batata-doce

4.3(126)

50 Min

Frango e legumes da época na frigideira

4.1(23)

1 Std. 20 Min

Almôndegas com legumes estufados

4.7(23)

45 Min

Salsichas frescas com alho-francês e limão

4.5(6)

25 Min

Picadinho

4.9(13)

40 Min

Frango desfiado com molho de tomate (tinga de pollo)

4.9(24)

30 Min

Salada de frango com quinoa, morangos e molho pesto

4.4(56)

30 Min

Canja madeirense

4.1(27)

1 Std.

Lasanha de beringela

4.2(9)

1 Std. 10 Min

 Tümünü göster
Tümünü göster