Domine técnicas de cozinha inovadoras e transforme a sua casa no restaurante mais chique da cidade. Siga as sugestões desta coleção, vista-se de chefe e prepare deliciosos pratos gourmet na sua própria casa.
Costeletas de cordeiro com ratatouille, vagem e batata gratinada
1sa 25 dk
Ossobuco cozido lentamente com risoto de açafrão
4sa 30 dk
Carne no sous vide com molho béarnaise
2sa 20 dk
Peito de pato, repolho roxo fermentado e purê de batata doce
1sa 35 dk
Bacalhau no sous vide com molho de dill e purê de pimentão
1sa 20 dk
Risoto de cogumelos
1sa 10 dk
Bao buns com carne de porco e molho barbecue
2sa 10 dk
Ovos perfeitos crocantes com repolho (Onsen Tamago Furai)
2sa
Maionese de alho
15 dk
Mil folhas de baunilha com caramelo e noz pecan
13sa 10 dk
Carolinas recheadas de framboesa e creme de chocolate branco
6sa 10 dk
Peras ao vinho tinto cozidas lentamente
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Macarons de pistache
2sa 30 dk
Cheesecake de Baklava
3sa 30 dk
Peras em vinho branco com baunilha e crumble de amêndoas
1sa
Pirulito com morango
40 dk
Gnocchi de quark e sêmola com molho de frutas vermelhas
1sa
