Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La veille
- 1 gousse de vanille
- 300 g de lait entier
- 100 g de crème liquide entière
- 80 g de sucre en poudre
- 3 jaunes d'œufs
Le jour même
- 150 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- 4 poires
- 1 gousse de vanille
- 150 g de chocolat noir, en morceaux
- 50 g de lait
- 2 c. à soupe d'amandes effilées
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 20 g de sucre glace
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3995.8 kJ / 955 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Karbonhidrat
- 115.9 g
- Yağ
- 52.1 g
- Doymuş Yağ
- 28.8 g
- Lif
- 10.4 g
- Sodyum
- 89 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tarte amandine aux pommes et poires
50 dk
Bananes rôties, sauce à la noix de coco
1h
Salade carottes râpées
10min
Gelée de pomme
4h
Chaussons aux pommes
6h 20 min
Vacherin express
12h 15min
Poires au sirop sous-vide
45 dk
Tatin de poires
2h 40min
Tarte aux framboises et au lemon curd
3 godz. 50 min
Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée
1h 10 min.
Meringues aux amandes
2h 50min
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8h 30min