Poire Belle-Hélène

Poire Belle-Hélène

4.2 13 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 10sa

4 portions

Malzemeler

La veille

1 gousse de vanille
300 g de lait entier
100 g de crème liquide entière
80 g de sucre en poudre
3 jaunes d'œufs

Le jour même

150 g d'eau
150 g de sucre en poudre
4 poires
1 gousse de vanille
150 g de chocolat noir en morceaux
50 g de lait
2 c. à soupe d'amandes effilées
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
20 g de sucre glace

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 89 mg

Protein 10.7 g

Kalori 3995.8 kJ / 955 kcal

Yağ 52.1 g

Lif 10.4 g

Doymuş Yağ 28.8 g

Karbonhidrat 115.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Desserts glacés préférés 30 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tarte Tatin

1sa

Crumble pommes-framboises

50 dk

Flan pâtissier à la vanille

3sa 30 dk

Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille

2sa 10 dk

Clafoutis aux prunes

1sa 15 dk

Crumble aux prunes

40 dk

Beurre blanc

25 dk

Pêche Melba

6sa

Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly

12sa 15 dk

Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise

25 dk

Flan pâtissier feuilleté

7sa 40 dk

Tartelette fine aux pommes

3sa