Oxtail Shepherd's Pie

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 6sa 30 dk

4 portions

Malzemeler

Oxtail

olive oil
1 oz
garlic cloves
2
brown onions cut into pieces (1 in.)
9 oz
carrots sliced (½ in.)
5 oz
celery sliced (½ in.)
3 ½ oz
tomato paste
1 ½ oz
red wine
12 ½ oz
Worcestershire sauce
1 oz
beef stock cube
1
dried bay leaf
1
fresh thyme, leaves only
3 sprigs
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
oxtail sliced (1 in.)
53 oz

Potato and Leek Topping

water
28 oz
potato cut into pieces (1 in.)
28 oz
leek halved lengthways then sliced (½ in.)
9 oz
whole milk
1 oz
unsalted butter diced
1 oz
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 2845.7 mg

Protein 104.6 g

Kalori 5911.5 kJ / 1412.9 kcal

Yağ 75.8 g

Lif 8.5 g

Doymuş Yağ 30 g

Karbonhidrat 60.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Soups and Stews 8 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pico de Gallo (Mexican Tomato Salsa)

5 dk

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

55 dk

Grated Cheddar Cheese

5 dk

Irish Shortbread

1sa

Basic Chicken Stock

1sa 10 dk

Sautéed onions and garlic

10 dk

Sautéed vegetables

15 dk

Raspberry and lime sorbet

10 dk

Pad Thai

45 dk

Frozen Mixed Berry Jam

30 dk

Five Seed Bread

1sa 50 dk

Apricot, Almond and Pistachio Biscotti

1sa