Mini-Rouladen mit Rotkohl

4.4 17 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 2sa 15 dk

4 Portionen

Malzemeler

Rouladen

Rinderrouladen (à 160 g)
4 Scheiben
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Senf
5 TL
Bacon
8 Scheiben
Gewürzgurken (à ca. 5 cm), längs geviertelt
2
Zwiebel davon 60 g halbiert, in Streifen (5 mm), und 150 g in Spalten
210 g
Öl und etwas mehr zum Braten
20 g
Knollensellerie in Stücken (2 cm)
100 g
Möhren in Stücken (2 cm)
120 g
Rotwein, trocken
300 g
Tomatenmark
60 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Rinderfond
400 g
Worcester-Sauce
2 TL

Rotkohl und Fertigstellung

Speisestärke
10 g
Wasser
15 g
Butter in Stücken
30 g
Balsamico, dunkel
15 g
Salz
1 TL
Wild-Preiselbeeren
50 g
Rotkohl, aus dem Glas
500 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 2836.6 mg

Protein 23.9 g

Kalori 2409.1 kJ / 575.8 kcal

Yağ 32.1 g

Lif 5.6 g

Doymuş Yağ 12.5 g

Karbonhidrat 37.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Aufstrebendes Kochtalent 10 Tarif
Almanya

Zart & Saftig 5 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

35 Min

Paprikasauce mit Bratwurstbällchen zu Nudeln

Paprikasauce mit Bratwurstbällchen zu Nudeln

30 Min

Käse-Erbsen-Nudeln

Käse-Erbsen-Nudeln

40 Min

Hackfleischtopf mit Weißkohl und Schupfnudeln

Hackfleischtopf mit Weißkohl und Schupfnudeln

30 Min

Gulasch

Gulasch

2 Std. 20 Min

Gyros-Hackbällchen mit bunten Cherry-Tomaten und Reis

Gyros-Hackbällchen mit bunten Cherry-Tomaten und Reis

1 Std. 10 Min

Gulasch

Gulasch

2 Std.

Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

1 Std.

Pizza Diavolo

Pizza Diavolo

1 Std. 30 Min

Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce

Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce

2 Std.

Zaziki

Zaziki

10 Min

Mini-Germknödel mit Pflaumenmus, Mohnzucker und Vanillesauce

Mini-Germknödel mit Pflaumenmus, Mohnzucker und Vanillesauce

45 Min