XXL-Roulade

4.4 9 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 4sa

4 Portionen

Malzemeler

XXL-Roulade

Rinderrouladen (3-4 Rouladen)
650 g
Senf
3 - 4 EL
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Bacon, in Scheiben
200 g
Zwiebeln halbiert in hauchdünnen Scheiben
100 g
Essiggurken abgetropft, längs in hauchdünnen Scheiben
100 g

Fertigstellung

Öl zum Braten
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
2
Butter in Stücken
30 g
Möhren in dünnen Scheiben
130 g
Zucker
1 TL
Tomatenmark
20 g
Rotwein, trocken
360 g
Rinderfond
500 g
Wacholderbeeren
2
Lorbeerblatt, getrocknet
1
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Würfeln (5 mm)
130 g
Champignons geviertelt oder geachtelt
150 g
Salz
1 TL
Speisestärke
30 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1536.9 mg

Protein 50.5 g

Kalori 3087.1 kJ / 737.8 kcal

Yağ 42.7 g

Lif 4.1 g

Doymuş Yağ 16.9 g

Karbonhidrat 23.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Einfach RIESIG! 5 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

2sa

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

1sa

Schinken-Braten mit Bärlauchrahm, Kartoffeln und Frühlingsgemüse

4sa 30 dk

Nackensteaks aus der Bier-Marinade

24sa

Sauerbratenragout

48sa

Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin

1sa 30 dk

Geschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle und grünem Spargel

50 dk

Bacon Bomb

24sa

Schweinemedaillons mit Kräuterkruste

30 dk

Gyros-Pita-Pizza

2sa

Ahornsirup-Senf-Kasseler

10sa

Mini-Rouladen mit Rotkohl

2sa 15 dk