Cihazlar ve Aksesuarlar
Pizza au 'nduja et au fromage caciocavallo
Hazırlık 30 dk
Toplam 9sa
2 morceau/part
Malzemeler
-
450 g d'eau
-
3 g de levure fraîche
-
360 g farine T00
-
8 g de sel
-
de farine de blé polliniser
-
semoule fine polliniser
-
200 g tomate entière pelée au jus en pièces détachées
-
150 g de mozzarella de bufflonne en tranches, bien égouttées
-
d'huile d'olive extra vierge selon le goût
-
g 'nduja
-
100 g de provolone (fromage italien), ou scamorza100 g de fromage caciocavallo raboté
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 morceau/part
Sodyum
2362.9 mg
Protein
56.7 g
Kalori
5271.5 kJ /
1260 kcal
Yağ
55.9 g
Lif
5.2 g
Doymuş Yağ
19.9 g
Karbonhidrat
141.9 g
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