Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau

3.5 2 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 40 dk

6 porções

Malzemeler

bacalhau demolhado limpo, espremido, em pedaços de 2 cm
600 g
sal
½ c. chá de
pimenta do reino preta em grão
6 pitadas de
azeite
40 g
queijo parmesão em pedaços
60 g
salsinha fresca somente as folhas
6 talos de
cebola
100 g
arroz arbóreo
300 g
vinho branco seco
100 g
água
700 g
folha de louro seco
1
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa
1 c. chá de sal
manteiga gelada
40 g
tapenade de azeitonas pretas (ver dica)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 6 porções

Sodyum 44206.2 mg

Protein 420.1 g

Kalori 16008.3 kJ / 3826.1 kcal

Yağ 104 g

Lif 2.5 g

Doymuş Yağ 39.6 g

Karbonhidrat 253.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Delícia de páscoa 15 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Creme de legumes, Frango com batatas e ervilhas e Bolinho de chocolate

1 Std.

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25 Min

Risoto de camarão

30 Min

Risoto de camarão com limão siciliano

30 Min

Risoto de funghi

40 Min

Risoto de aspargos com crisp de Parma

30 Min

Risoto milanese

25 Min

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2 Std. 10 Min

Creme de papaya com licor de cassis

10 Min

Picadinho

40 Min

Risoto de camarão com leite de coco

40 Min

Arroz branco no vapor

25 Min