Shawarma végétalien aux pleurotes

4.6 5 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

Pleurotes

½ citron jaune (10 g de jus pressé, 5 g de zeste finement râpé)
1 c. à café de paprika, fumé, moulu
1 c. à café d'ail en granulés
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café d'oignon en poudre
½ c. à café de cannelle, moulue
1 c. à café de paprika doux
½ c. à café de gingembre moulu
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
20 g de sauce harissa
35 g d'huile végétale
40 g de sirop d'érable
400 g de pleurotes, frais

Sauce au yaourt et à la menthe

1 gousse d'ail
5 g de persil frais effeuillé
5 g de menthe fraîche effeuillée
150 g de yaourt au soja nature
10 g de tahini
5 g de sirop d'érable
5 g d'huile végétale
½ c. à café de sel

Légumes et finition

50 g d'oignon rouge coupé en deux
80 g de concombre en morceaux (2-3 cm)
100 g de poivron rouge en morceaux (2-3 cm)
130 g de laitue iceberg en morceaux (8-10 cm)
4 tortillas de blé grandes (Ø 30 cm)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1274 mg

Protein 10 g

Kalori 1560 kJ / 373 kcal

Yağ 17 g

Lif 6.4 g

Doymuş Yağ 3 g

Karbonhidrat 50 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 25 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kebab aux Légumes

40 dk

Soupe au Poulet avec Curcuma, Gingembre et Légumes mélangés

1sa 15 dk

Gâteaux au chocolat et à la pistache

30 dk

Baguette végétalienne au "Thon"

15 dk

Crêpes aux légumes

20 dk

Steaks de chou-fleur rôti avec salsa et purée

1sa

Burger végétalien

45 dk

Empanadas véganes aux champignons et au poivre

1sa 20 dk

Simit - Bagel turc au sésame

2sa 10 dk

Rouleaux de printemps au tofu grillé

40 dk

Pommes de terre au four au brocoli et au cheddar

1sa 25 dk

Farce pour tacos aux champignons

35 dk