Cihazlar ve Aksesuarlar
Curry d'aubergine
Hazırlık 15 dk
Toplam 50 dk
4 portions
Malzemeler
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
30 g de cacahuètes crues, non salées
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1 piment frais épépiné et coupé en morceaux
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30 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe
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50 g de jus de citron
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450 g d'eau
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500 g d'aubergines coupées en cubes (1-2 cm)
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2 pincées de sel et 1 c. à café
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1 cube bouillon de légumes émietté
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35 g de maïzena
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30 g de pâte de curry vert
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150 g de lait de coco
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20 g de sirop d'agave (isteğe bağlı)
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100 g d'haricots verts surgelés
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250 g de pois chiches en boîte égouttés
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100 g de champignons de Paris frais coupés en deux
-
de coriandre fraîche pour la finition
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
811.8 mg
Protein
10.2 g
Kalori
1753.5 kJ /
419.1 kcal
Yağ
25.7 g
Lif
9.6 g
Doymuş Yağ
7.9 g
Karbonhidrat
38.4 g
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