Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

1.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 5sa 30 dk

8 porții

Malzemeler

Pregătirea curcanului

curcan (5-6 kg, pentru 8-10 persoane)
1

Umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

lămâi doar fâșii subțiri de coajă
2
rozmarin, proaspăt doar frunzele
3 fire
cimbru proaspăt doar frunzele
6 fire
pancetta felii, tăiate bucăți
80 g
mascarpone
150 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
ceapă sferturi
1
foi de dafin, uscate
5
vin alb
175 g
apă
175 g

Coacere

cârnați, mici, împachetați în bacon (isteğe bağlı)
20

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 1106.5 mg

Protein 116.8 g

Kalori 3849 kJ / 919.9 kcal

Yağ 42.4 g

Doymuş Yağ 14.4 g

Karbonhidrat 7.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 dk

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Değerlendirme yok

Sfeclă cu hrean

50 dk

Mini budinci cu parmezan, vită gătită la aburi, legume și sos

Değerlendirme yok

Paste fierte

20 dk

Pere cu sirop de portocale

Değerlendirme yok

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 dk

Sarmale

1sa 50 dk

Pui Piri Piri cu salată de legume

Değerlendirme yok

Challah

Değerlendirme yok

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

15 dk

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30 dk