Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

1.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 5sa 30 dk

8 porții

Malzemeler

Pregătirea curcanului

curcan (5-6 kg, pentru 8-10 persoane)
1

Umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

lămâi doar fâșii subțiri de coajă
2
rozmarin, proaspăt doar frunzele
3 fire
cimbru proaspăt doar frunzele
6 fire
pancetta felii, tăiate bucăți
80 g
mascarpone
150 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
ceapă sferturi
1
foi de dafin, uscate
5
vin alb
175 g
apă
175 g

Coacere

cârnați, mici, împachetați în bacon (isteğe bağlı)
20

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 1106.5 mg

Protein 116.8 g

Kalori 3849 kJ / 919.9 kcal

Yağ 42.4 g

Doymuş Yağ 14.4 g

Karbonhidrat 7.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Değerlendirme yok

Punch de Crăciun, fără alcool

10 dk

Supă de pește cu spanac

Değerlendirme yok

Tacos cu legume și fasole kidney

Değerlendirme yok

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10sa

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1sa 55 dk

Ciorbă de pui

45 dk

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Değerlendirme yok

Tort negresă cu caramel sărat

2sa 40 dk

Mini-baba rapide cu grenadină

30 dk

Cosmopolitan

5 dk

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 dk