Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 5sa 30 dk

8 porții

Malzemeler

Pregătirea curcanului

curcan (5-6 kg, pentru 8-10 persoane)
1

Umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

lămâi doar fâșii subțiri de coajă
2
rozmarin, proaspăt doar frunzele
3 fire
cimbru proaspăt doar frunzele
6 fire
pancetta felii, tăiate bucăți
80 g
mascarpone
150 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
ceapă sferturi
1
foi de dafin, uscate
5
vin alb
175 g
apă
175 g

Coacere

cârnați, mici, împachetați în bacon (isteğe bağlı)
20

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 1106.5 mg

Protein 116.8 g

Kalori 3849 kJ / 919.9 kcal

Yağ 42.4 g

Doymuş Yağ 14.4 g

Karbonhidrat 7.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50 dk

Paella valenciana

1sa

Salată cu carne și rucola

35 dk

Paste Orzo cu pui și pesto

30 dk

Tocăniță de vițel în pâine

6sa 30 dk

Piept de pui în sos pizzaiola

30 dk

Rulouri de pui în stil florentin

50 dk

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1sa 10 dk

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1sa 40 dk

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2sa

Tartar de vită

10 dk

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

Değerlendirme yok

Tümünü göster

Tümünü göster