Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

4.0 6 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 portions

Malzemeler

dried porcini mushrooms
½ oz
boiling water to soak
18 oz
brown rice "low GI" (see Tip)
9 oz
warm water to soak
extra virgin olive oil
½ oz
leeks trimmed, white part only, cut into pieces
9 ½ oz
garlic cloves
2
fresh oyster mushrooms thinly sliced
3 ½ oz
fresh brown mushrooms thinly sliced
7 oz
water
7 oz
vegetable stock paste salt free (see Tip)
2 tsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
3 sprigs
ground black pepper to season, to taste
lemon juice to serve
1 tsp
Pecorino cheese grated
2 oz

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 141 mg

Protein 13.5 g

Kalori 1517.5 kJ / 362.5 kcal

Yağ 10 g

Lif 6.5 g

Doymuş Yağ 3.3 g

Karbonhidrat 49.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Lower Sugar 26 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spring Vegetable Quiche with Sweet Potato Crust

1 Std. 45 Min

Refried Beans

4 Std. 10 Min

Lemon Feta Dressing

5 Min

Brown Rice Risotto with Tuna and Artichokes

1 Std.

Tomato Tart Tatin

1 Std. 10 Min

Vegetarian Lasagna

2 Std. 30 Min

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1 Std. 15 Min

Slow Cooked Chili con Carne

7 Std.

Mushroom and Feta Strudel with Spinach

1 Std. 10 Min

Gluten-Free Mushroom Lasagna

1 Std. 45 Min

Greek Rice

1 Std. 20 Min

Southern Coleslaw

15 Min