Arama
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
TM5 TM6

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
5.0 (6 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 1 gousse d'ail
  • 10 g d'huile d'olive
  • 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 500 g de patates douces, en fines rondelles (2-3 mm)
  • 500 g de pommes de terre, en fines rondelles (2-3 mm)
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre blanc moulu
  • 250 g de cheddar affiné à la truffe, coupé en tranches
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
2545.3 kJ / 608.4 kcal
Protein
14.8 g
Karbonhidrat
34.4 g
Yağ
46.8 g
Doymuş Yağ
27.5 g
Lif
4.4 g
Sodyum
424.6 mg

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