Vegane Kürbis-Bolognese mit Nudeln

4.5 123 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 Portionen

Malzemeler

Veganer Käseersatz

Cashewkerne
100 g
Hefeflocken
15 g
Salz
½ TL
Knoblauchpulver (isteğe bağlı)
2 Prisen
Wasser
1000 g

Sauce und Fertigstellung

Hokkaido-Kürbis in Stücken (3 cm)
400 g
Möhren in Stücken (3 cm)
200 g
Sellerie in Stücken (3 cm)
100 g
Zwiebeln geachtelt
100 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
45 g
Rotwein, trocken (vegan)
100 g
100 g Gemüsebrühe, flüssig
Wasser zum Kochen
stückige Tomaten aus der Dose
400 g
Tomatenmark
50 g
Salz
1 ½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Rosmarin, getrocknet, gehackt
1 TL
Paprikapulver, geräuchert
½ TL
Pfeffer
½ TL
Konjak-Nudeln
1000 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1311 mg

Protein 9 g

Kalori 1674 kJ / 400 kcal

Yağ 23 g

Lif 19.7 g

Doymuş Yağ 3.6 g

Karbonhidrat 46 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

THERMOMIX® Magazin 5/2025 41 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spaghetti mit Rote-Rüben-Walnuss-Pesto

25 dk

Cremiger vegetarischer Reis

40 dk

Chili con Grünkern

50 dk

Vegane Pizzasuppe

30 dk

Nudeln mit Tempeh und getrockneten Tomaten

30 dk

Blumenkohl Tikka Masala

35 dk

Vegane Pasta mit Gemüse und Tomaten-Walnuss-Pesto

40 dk

Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili

30 dk

Cremige Paprika-Seidentofu-Sauce

40 dk

Tofu-Curry mit Gemüse

30 dk

Vegane Spinat-Cashew-Cannelloni

1sa 40 dk

Vegane Lasagne

1sa 50 dk