Cihazlar ve Aksesuarlar
Original Neapolitanische Pizza
Hazırlık 30 dk
Toplam 9sa
2 Portionen
Malzemeler
-
Wasser450 g
-
frische Hefe (ca. erbsengross)3 g
-
Pizzamehl Type 00 (siehe Tipp) und etwas mehr für die Arbeitfläche360 g
-
Salz8 g
-
Zitronensaft30 g
-
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose200 - 220 g
-
Büffel-Mozzarella abgetropft, zerzupft (ca. 2 Kugeln)200 - 250 g
-
Olivenöl zum Beträufeln
-
Basilikum, frisch zum Garnieren
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Sodyum
2271 mg
Protein
45 g
Kalori
4290 kJ /
1025 kcal
Yağ
32 g
Lif
4.8 g
Doymuş Yağ
15 g
Karbonhidrat
147 g
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