Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου

Değerlendirme yok

Hazırlık 45 dk

Toplam 2sa

6 μερίδες

Malzemeler

Ψητό αρνί

φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο
1500 - 2000 γρ.
αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
σκελίδες σκόρδο σε φέτες
2
λάδι για το άλειμμα

Σάλτσα δυόσμου

φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
ξίδι μηλίτη
130 γρ.
ζάχαρη
45 γρ.

Λαχανικά

νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες
800 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
κολοκύθα ξεφλουδισμένη, κομμένη σε κύβους (2.5 εκ.)
600 γρ.
μπροκολίνι μισοκομμένο κατά μήκος
340 γρ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 37 g

Kalori 2614 kJ / 624 kcal

Yağ 34 g

Lif 6 g

Karbonhidrat 40 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix Sensor 10 Tarif
Yunanistan

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Tarif
Yunanistan

Εποχιακό 28 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι

1 h

Smoothie μπολ με σμέουρα και καρύδα

No ratings

Μοχίτο με μούρα χωρίς αλκοόλ

5 min

Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες

30 min

Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)

1 h 15 min

Κλαφουτί δαμάσκηνου

No ratings

Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

No ratings

Buddha μπολ με κοτόπουλο

1 h

Γίγαντες στο φούρνο

12 h 30 min

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

25 min

Ντάκος κρητικός

10 min

Μπουκίτσες πρέτζελ

1 h 20 min