Ana içeriğe geç Arama
Κοτόπουλο tikka masala

Κοτόπουλο tikka masala
5.0 2 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 10 dk
6 μερίδες
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Κοτόπουλο με μπαχαρικά
  • μπούτια κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα σε κύβους (3 εκ.)
    800 γρ.
  • τσίλι Κασμίρ σε σκόνη
    1 κ.γλ.
  • αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
    ¼ κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • κανέλα, αλεσμένη
    ¼ κ.γλ.
  • κύμινο, αλεσμένο
    2 κ.γλ.
  • κόλιανδρο, αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • μείγμα μπαχαρικών garam masala (βλ. συμβουλή)
    2 κ.γλ.
  • καστανή ζάχαρη
    1 κ.σ.
  • πάστα σκόρδου (βλ. συμβουλή)
    1 κ.σ.
  • πάστα τζίντζερ (βλ. συμβουλή)
    1 κ.σ.
  • πάστα ντομάτας
    1 κ.σ.
  • γιαούρτι
    100 γρ.
Σάλτσα masala
  • βούτυρο ghee
    40 γρ.
  • κρεμμύδια (περίπου 180 γρ.), κομμένα στα 4
    1 - 2
  • πάστα τζίντζερ (βλ. συμβουλή)
    2 κ.γλ.
  • πάστα σκόρδου (βλ. συμβουλή)
    1 κ.γλ.
  • λοβούς κάρδαμου (πράσινους)
    6
  • σπόρους τριγωνέλλας (τσιμένι)
    1 κ.γλ.
  • αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
    ½ κ.γλ.
  • τσίλι Κασμίρ σε σκόνη (isteğe bağlı)
    1 κ.γλ.
  • κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
    100 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    60 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 - 2 πρέζες
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    1 - 2 πρέζες
  • κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 713.1 mg
Protein 27 g
Kalori 1701.9 kJ / 405.2 kcal
Yağ 27.9 g
Lif 4.7 g
Doymuş Yağ 12.6 g
Karbonhidrat 10.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Πάμε Ασία 14 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Μους καπνιστού σολομού

Μους καπνιστού σολομού

5.0(1)

5 dk

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

2.0(1)

3sa

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

Değerlendirme yok

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Değerlendirme yok

Στέικ sous-vide

Στέικ sous-vide

Değerlendirme yok

Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

Değerlendirme yok

Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον

Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον

4.5(4)

45 dk

Μαντί

Μαντί

Değerlendirme yok

Γιορτινό punch

Γιορτινό punch

5.0(1)

10sa

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

Değerlendirme yok

Τριμμένη καροτοσαλάτα

Τριμμένη καροτοσαλάτα

Değerlendirme yok

Pad Thai

Pad Thai

Değerlendirme yok