Carpaccio di roastbeef, insalata riccia e bietole
TM6

Carpaccio di roastbeef, insalata riccia e bietole

5.0 ( 2 değerlendirme )

Malzemeler

Roastbeef al forno

  • 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
  • 10 g di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 spicchio di aglio (isteğe bağlı)
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1000 g di carne bovina, taglio scamone

Condimento

  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di senape in grani grossi
  • 20 g di aceto di mele
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

  • 300 g di indivia riccia
  • 100 g di indivia belga

Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
454 kcal / 1899.6 kJ
Protein
36.1 g
Yağ
32 g
Karbonhidrat
4.7 g
Lif
3.5 g
Doymuş Yağ
9.8 g
Sodyum
879.1 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler