Cihazlar ve Aksesuarlar
Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς
Hazırlık 1sa
Toplam 11sa 25 dk
7 μερίδες
Malzemeler
Πάπια Πεκίνου
-
νερό1700 γρ.
-
μέλι170 γρ.
-
πιπέρι Σετσουάν, σε κόκκους1 κ.σ.
-
αστεροειδείς γλυκάνισους4
-
ξυλάκι κανέλας1
-
τζίντζερ, φρέσκο σε κομμάτια30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας Tamari30 γρ.
-
μανταρίνι μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του, χωρίς το λευκό μέρος1
-
πάπια ολόκληρη, καθαρισμένη (περίπου 1,8-2,2 κιλά)1
-
κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, σε σκόνη (5 spice)1 - 2 κ.γλ.
Κινέζικα πάνκεϊκς
-
νερό (βλ. συμβουλή)730 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα255 γρ.
-
αλάτι⅛ κ.γλ.
-
σησαμέλαιο για το άλειμμα
-
κινέζικη σάλτσα δαμάσκηνου για το σερβίρισμα
-
αγγουράκι σε λεπτά μπαστουνάκια (5 εκ.)1
-
πράσινα κρεμμυδάκια σε λεπτά μπαστουνάκια (5 εκ.)8
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα
Sodyum
193 mg
Protein
43 g
Kalori
2071 kJ /
495 kcal
Yağ
20 g
Lif
2 g
Doymuş Yağ
7 g
Karbonhidrat
34 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Πάμε Ασία
14 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο
1sa
Σαλάτα με κοτόπουλο
1sa 20 dk
Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο
Değerlendirme yok
Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια
Değerlendirme yok
Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας
1sa 45 dk
Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
1sa 10 dk
Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι
2sa 25 dk
Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ
2sa
Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα
40 dk
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1sa
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
55 dk
Μπιφτέκια κοτόπουλου
50 dk