Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς

Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς

Değerlendirme yok

Hazırlık 1sa

Toplam 11sa 25 dk

7 μερίδες

Malzemeler

Πάπια Πεκίνου

νερό
1700 γρ.
μέλι
170 γρ.
πιπέρι Σετσουάν, σε κόκκους
1 κ.σ.
αστεροειδείς γλυκάνισους
4
ξυλάκι κανέλας
1
τζίντζερ, φρέσκο σε κομμάτια
30 γρ.
σάλτσα σόγιας Tamari
30 γρ.
μανταρίνι μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του, χωρίς το λευκό μέρος
1
πάπια ολόκληρη, καθαρισμένη (περίπου 1,8-2,2 κιλά)
1
κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, σε σκόνη (5 spice)
1 - 2 κ.γλ.

Κινέζικα πάνκεϊκς

νερό (βλ. συμβουλή)
730 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
255 γρ.
αλάτι
⅛ κ.γλ.
σησαμέλαιο για το άλειμμα
κινέζικη σάλτσα δαμάσκηνου για το σερβίρισμα
αγγουράκι σε λεπτά μπαστουνάκια (5 εκ.)
1
πράσινα κρεμμυδάκια σε λεπτά μπαστουνάκια (5 εκ.)
8

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 193 mg

Protein 43 g

Kalori 2071 kJ / 495 kcal

Yağ 20 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 7 g

Karbonhidrat 34 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Πάμε Ασία 14 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1sa 35 dk

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Değerlendirme yok

Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες

7sa

Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ

1sa

Κουνουπίδι ογκρατέν

55 dk

Ανανάς στον ατμό (200-400 γρ.)

Değerlendirme yok

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3sa 30 dk

Σαλάτα σούσι

Değerlendirme yok

Ρολά καπνιστού σολομού

1sa 20 dk

Μπάλες ενέργειας με καρύδια Βραζιλίας και σύκα

15 dk

Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

Değerlendirme yok

Ελιόπιτα άλαδη

2sa 10 dk