Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Chermoula Marinasyonu ve Chermoula Sosu
- 40 g taze kişniş, sadece yaprakları
- 80 g zeytinyağı, güveci yağlamak için ekstra zeytinyağı
- 4 yk limon suyu
- 4 diş sarımsak
- 4 yk toz tatlı kırmızı biber
- 2 yk toz kimyon
- 2 tk tuz
- 2 tk kurutulmuş zencefil tozu
- 2 tk pul biber (isteğe bağlı)
- 120 g su
Balık
-
1000
g derisiz, kılçıksız çipura fileto
veya 1000 g derisiz, kılçıksız beyaz balık fileto, derisiz kılçıksız - 300 g havuç, orta boy, dilimlenmiş (yakl. 2-3 mm)
- 600 g domates, dilimlenmiş (yakl. 1 cm)
- 350 g yeşil ve kırmızı biber, dilimlenmiş (yakl. 1 cm)
- 200 g patates (orta boy), dilimlenmiş (yakl. 2-3 mm)
- 2 limon, dilimlenmiş (yakl. 5 mm)
- 100 g çekirdeksiz siyah zeytin
- ¾ tk tuz
- ½ tk karabiber
Hurmalı Kuskus
- 500 g köftelik bulgur
- 140 g hurma, çekirdeksiz, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 500 g su
- 2 yk ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
- 1 tk tuz, damak tadına göre
- 4 yk taze kişniş, sadece yaprakları
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porsiyon
- Kalori
- 2558.7 kJ / 611.5 kcal
- Protein
- 36.2 g
- Karbonhidrat
- 82.2 g
- Yağ
- 17.5 g
- Doymuş Yağ
- 2.5 g
- Lif
- 11.2 g
- Sodyum
- 1315.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Soğuk Demlenmiş Kahve Konsantresi (Cold Brew Concentrate)
12 godz.
Kapya Biberli Domates Çorbası
30min
Mantarlı Risotto (2 porsiyon)
35 Min
Badem Labne
Değerlendirme yok
Çilekli Tiramisu
6h 20 min
Fıstık Ezmeli Çikolata Topları
45min
Taze İç Bakla Humusu
50 Min
Defne Yapraklı Adaçayı
Değerlendirme yok
Wellington Usulü Bonfile ve Kırmızı Şarap Sosu
Değerlendirme yok
Frambuazlı Balzamik Çektirmesi
Değerlendirme yok
Tavuklu Buddha Bowl
1 Std.
Zencefil ve Ananaslı Mokteyl
10 Min