Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 μερίδες

Malzemeler

ψωμί ολικής αλέσεως κομμένο σε κομμάτια με το χέρι
25 γρ.
καρύδια, κομμένα στη μέση
50 γρ.
φιστίκια κάσιους, ωμά
30 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο
1
1 πάστα ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένη
κόκκινες φακές ξεπλυμένες
100 γρ.
νερό
500 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι κομμένο στα 4
100 γρ.
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στη μέση
150 γρ.
ηλιόσπορους
50 γρ.
σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
15 γρ.
λιναρόσπορους, αλεσμένους που τους έχετε αναμείξει με 3 κ.σ. νερό
1 κ.σ.
μαϊντανό, αποξηραμένο
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
θυμάρι, αποξηραμένo
¼ κ.γλ.
ανάμεικτα φύλλα σαλάτας για το σερβίρισμα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 16 g

Kalori 1477 kJ / 354 kcal

Yağ 20 g

Karbonhidrat 25 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Γλυκαιμικός Δείκτης 9 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30 dk

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40 dk

Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)

1sa 40 dk

Φωλιές πατάτας με λαχανικά

Değerlendirme yok

Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

Değerlendirme yok

Χορτοφαγική πίτσα

1sa 40 dk

Σορμπέ λεμόνι

8sa 30 dk

Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας

Değerlendirme yok

Βέγκαν μοτσαρέλα

Değerlendirme yok

Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

1sa

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50 dk

Βίγκαν μπέργκερ

45 dk