Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt
TM6 TM5

Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt

5.0 (1 değerlendirme)

Malzemeler

  • 80 g di burro, a pezzi
  • 60 g di cipolle, tagliate a metà
  • 150 g di carote, a pezzi (2 cm)
  • 150 g di zucchine, tagliate a metà, a pezzi (2 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio di sesamo
    veya 40 g di olio vegetale
  • 2 cucchiaini di Ras el Hanout
    veya 2 cucchiaini di curry in polvere
  • 1 cucchiaino di paprica dolce
  • 1 cucchiaino di semi di cumino
  • 1 cucchiaino di sale
  • 130 g di acqua
  • 200 g di couscous
  • 1 confezione di impasto per strudel (4 fogli)

Salsa allo yogurt

  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di erbe aromatiche miste, fresche (ad es. prezzemolo, menta, basilico, cerfoglio)
  • 350 g di yogurt greco
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • ¾ di cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di curry in polvere
  • 20 g di olio di oliva
  • 10 g di succo di limone

Besin Değeri
şuna göre 1 porzioni
Kalori
2409.9 kJ / 576 kcal
Protein
15.2 g
Karbonhidrat
58.2 g
Yağ
32.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler