Langoustines à la vapeur de gingembre
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Langoustines à la vapeur de gingembre
3.7 (11 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 80 g de gingembre frais
  • 800 g d'eau
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 800 g de langoustines, crues, préalablement rincées
  • 200 g de riz basmati
  • 100 g d'échalotes, coupées en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 200 g de lait de coco
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1782 kJ / 421 kcal
Protein
19.5 g
Karbonhidrat
47.3 g
Yağ
16.5 g

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