Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g di scalogno in quarti (1 scalogno)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 3 - 4 cucchiai di farina tipo 00
- 500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi a pezzi molto piccoli
- ½ cucchiaio colmo di bacche di ginepro
- 50 g di vino bianco secco
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 200 g di mele cotogne, sbucciate e a pezzi (1 mela cotogna)
- 180 g di mele rosse, sbucciate e a pezzi (1 mela)
-
400
g di brodo di carne caldo
veya 400 g di acqua calda + 1.5 cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1088 kJ / 260 kcal
- Protein
- 23.9 g
- Karbonhidrat
- 5.3 g
- Yağ
- 16.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Fettine di pollo con crema di broccoli
45 Min
Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma
35min
Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)
50 Min
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
45 Min
Pollo Yassa
1 Std.
Filetto di pollo con salsa Gravy
2 godz. 5 min
Spezzatino di reale alle olive
1 Std. 20 Min
Spezzatino di vitello al curry
40min
Pollo al curry verde
55min
Spezzatino alla birra scura
13 godz. 30 min
Filetto di maialino con olive nere
1 Std.
Fettine di lonza in crema di prugne
1 Std. 20 Min