Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 8 fettine di vitello (taglio di noce)
- 5 g di sale (circa 1 cucchiaino)
- 5 g di pepe macinato fresco (circa 1 cucchiaino)
- 8 fette di prosciutto crudo
- 8 foglie di salvia fresche, lavate e asciugate
- 120 g di vino bianco secco
- 80 g di acqua
- ¼ di dado per brodo di carne
- 40 g di burro freddo a pezzi piccoli (vedere consiglio)
- 40 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1326 kJ / 317 kcal
- Protein
- 38.7 g
- Karbonhidrat
- 8.2 g
- Yağ
- 14.6 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Polpette al sugo
45 min
Scaloppine di vitello al limone
25 min
Involtini di vitello
35 min
Bocconcini di pollo al limone
45 min
Piccoli polpettoni in crosta
1h 10min
Polpettone croccante
1 Std.
Polpette di pollo con pancetta croccante
45 min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1 Std. 20 Min
Medaglioni alla pizzaiola
40 min
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40 min
Straccetti di vitello al vino bianco
30 min
Scaloppine alla pizzaiola
25 min