Chiffon cake au pandan, fraises et chantilly

Chiffon cake au pandan, fraises et chantilly

4.5 (2 değerlendirme)

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Zorluk orta

Hazırlama süresi 45 dk

Toplam süre 2sa 5 dk

Servis miktarı 6 parts

Malzemeler

80 g d'huile de coco
60 g de farine de blé
20 g de farine de maïs
55 g de lait de coco
½ c. à café d'extrait de pandan (voir "Conseil(s)")
5 œufs, blancs et jaunes séparés
1 œuf

90 g de sucre en poudre

200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
½ gousse de vanille, égrainée
45 g de sucre glace
125 g de fraises, en tranches

Besin Değeri: şuna göre 1 part
Kalori: 1221 kJ / 292 kcal
Protein: 8 g
Karbonhidrat: 27 g
Yağ: 17 g

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