Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte feuilletée
- 400 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 450 g de farine de blé
- 180 g d'eau froide
- 1 c. à café de sel
La crème pâtissière et le praliné
- 500 g lait
- 3 c. à soupe de pâte de pistache
- 50 g farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 200 g de sucre en poudre
- 150 g de pistaches, salées et décortiquées
- 100 g d'amandes émondées
- beurre, pour les emporte-pièces
- 25 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 1 jaune d'œuf, battu
- 10 g d'huile de noisette
- 15 g d'éclats de pistaches
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 5426.4 kJ / 1297 kcal
- Protein
- 25 g
- Karbonhidrat
- 113.3 g
- Yağ
- 85.7 g
- Doymuş Yağ
- 39.9 g
- Lif
- 7.1 g
- Sodyum
- 494.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Fraisier
15 Std.
Tarte aux poires Bourdaloue
3h 10min
Baklava doré
25 godz. 25 min
Cheesecake baklava
3h 30min
Rolls au crémeux citron
2h 45 min
Praliné
30min
Cake marbré, glaçage rocher
2 Std. 15 Min
Café à la pistache
25 Min
Café à la noisette
25 Min
Le tres leche (gâteau d’Amérique latine)
2h 50min
Simit
2h 10min
Tarte entremets chocolat et noisette
18 Std. 30 Min