Vegansk burger

Vegansk burger

5.0 1 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 5sa
4 porsjoner

Malzemeler

Brød
  • sukker
    15 g
  • hvetemel, fint
    350 g
  • vann
    140 g
  • tørrgjær
    ½ ts
    5 g fersk gjær, smuldret
  • havsalt
    1 ½ ts
  • vegetabilsk olje til smøring
    1 ts
Burger
  • vann pluss 3 ss
    1200 g
  • havsalt pluss 1 klype
    1 ½ ts
  • quinoa
    100 g
  • linfrø
    1 ss
  • "extra virgin" oliven olje pluss 1 ss og ekstra for smøring
    30 g
  • sjalottløk
    30 g
  • hvitløksfedd
    1
  • malt svart pepper
    1 klype
  • sorte bønner, hele, på boks skylt og drenert (1 x 400 g boks)
    200 g
  • brødsmuler, tørket
    10 g
  • valnøtter
    35 g
  • tomatpuré
    20 g
  • spisskummen, malt
    2 ts
  • røkt paprikapulver, søtt
    2 ts
  • valmuefrø
    2 - 3 ts
    sesamfrø, svarte
  • rød paprika, konservert (isteğe bağlı)
    4 skiver
Montering
  • ketchup
    4 ss
  • frisésalat blader
    4 - 6
  • tomat
    8 - 12 skiver
  • avokado (isteğe bağlı) bare kjøtt, i skiver eller etter smak
    1
  • rødløk (isteğe bağlı) delt i ringer eller etter smak
    1

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 porsjon

Protein 21.7 g
Kalori 3222 kJ / 770 kcal
Yağ 29.2 g
Karbonhidrat 112 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster