Pulpă de vită cu salată de cartofi

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.2 5 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 45 dk

4 porții

Malzemeler

Unt cu ierburi aromatice

șalotă (aprox. 10 g)
½
cățel de usturoi
1
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
unt nesărat cuburi
80 g
sare de mare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize

Salată de cartofi

cepșoare bucăți (2 cm)
4
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
cepe verzi (aprox. 35 g), bucăți
2
ulei de măsline extravirgin
60 g
oțet de vin roșu
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sare de mare plus după gust
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
apă clocotită
500 g
cartofi noi sferturi
700 g
ulei vegetal pentru prăjit
pulpă de vită
4 bucăți

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Protein 53 g

Kalori 2924 kJ / 700 kcal

Yağ 41 g

Karbonhidrat 26 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Gata în mai puțin de 45 Minute 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50 dk

Cocktail de fructe de pădure

2sa 10 dk

Pomana porcului

15 dk

Tocăniță de carne, cu mămăligă

4sa

Mușchi de vită cu legume

1sa 30 dk

Paste cu carne de porc și fasole

Değerlendirme yok

Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate

35 dk

Tocană mexicană de pui

40 dk

Bolul coreean cu carne de vită

1sa 10 dk

Salată de caracatiță sous-vide

8sa

Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch

30 dk

Somon cu orez și sos de mărar

40 dk