Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- beurre, pour le moule
- 2 œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 20 g de cacao en poudre
- 60 g de farine de blé
- ½ c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 5 feuilles de gélatine alimentaire
- 150 g de chocolat blanc, en petits morceaux ou en pistoles
- 405 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de crème liquide 35% m.g., bien froide
- 170 g de chocolat au lait, en petits morceaux ou en pistoles
- 15 g de café instantané
- 100 g de chocolat noir, en petits morceaux ou en pistoles
- 10 g d'eau
- 50 g de pâte à sucre, blanche
- 50 g de guimauve, blanche
- 10 g d'étoiles blanches en sucre
- Besin Değeri
- şuna göre 14 portions
- Kalori
- 23172.2 kJ / 5538.3 kcal
- Protein
- 76.7 g
- Karbonhidrat
- 523.6 g
- Yağ
- 361.5 g
- Doymuş Yağ
- 219 g
- Lif
- 26.1 g
- Sodyum
- 1046.9 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Choux craquelins à la vanille
1h 15 min
Fraisier
15h
Fôret-noire
5 Std. 15 Min
Brownie, choux à la chantilly vanillée
1sa 30 dk
Tarte entremets chocolat et noisette
18 Std. 30 Min
Cheesecake déstructuré aux fraises
5 Std. 25 Min
Tarte amandine aux poires
2 godz. 30 min
Napolitain
4 godz. 20 min
Mille-feuille chocolat-caramel
3 godz. 30 min
Plateau de douceurs salées pour maman
30 min
Gâteau roulé au café
2 godz. 30 min
Entremets Passion et mangue
12h 30 min