![Entremets Passion et mangue Entremets Passion et mangue](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/05a887684f1821684f0bb90d5ca727f0/Derivates/39336b64c73fd4a461e1f94814e168c39a557ea0.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La gelée de la Passion
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 250 g de jus de fruit de la Passion
La dacquoise
- 240 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 50 g de noix de coco en poudre
- 40 g d'amandes en poudre
- 4 blancs d'œufs
La mousse à la mangue
- 6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 350 g de mangue mûre, coupée en morceaux
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 500 g de mangue, coupée en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
- noix de coco râpée et grillée, pour la finition (isteğe bağlı)
- graines de fruit de la Passion, pour la finition (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1405.7 kJ / 336 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Karbonhidrat
- 46 g
- Yağ
- 15.9 g
- Doymuş Yağ
- 9.3 g
- Lif
- 2 g
- Sodyum
- 36.8 mg
Alternatif tarifler
Entremets chocolat-cacahuète
12hod.
Chocolat liégeois
4 Std. 30 Min
Paris-Brest
3h
Fraisier
15h
Choux craquelins à la vanille
1sa 15 dk
Entremets exotique
24h
Brioche suisse béchamel-saumon
2 Std.
Dacquoise aux fruits rouges
3 Std. 55 Min
Merveilleux
3h
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14小时
Mocktail Bora Bora
15 dk
Succès praliné
1 godz. 40 min