Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic

Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic

3.7 31 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

50 g d'échalotes en quartiers
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de sel
230 g d'aubergines en demi-tranches
2 courgettes en demi-tranches
350 g de pâtes sèches type orecchiette
1 citron jaune (le zeste et le jus)
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de parmesan râpé et un peu pour la finition
1 c. à café de fécule de maïs
20 g d'amandes décortiquées concassées
3 brins de basilic frais ciselés

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 22 g

Kalori 2030 kJ / 483 kcal

Yağ 16 g

Karbonhidrat 61 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

40 dk

Frittata aux petits pois, saumon et citron

25 dk

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

1sa 30 dk

Ragoût de chou à la dinde

40 dk

Semoule de chou-fleur au bacon grillé, maïs et haricots rouges

35 dk

Soupe complète au bœuf

30 dk

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 dk

Soupe aux tortellini

30 dk

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1sa 10 dk

Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette

30 dk

Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches

1sa 20 dk

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25 dk