Uyumlu sürümler
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g d'échalotes, en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de sel
- 230 g d'aubergines, en demi-tranches
- 2 courgettes, en demi-tranches
- 350 g de pâtes sèches, type orecchiette
- 1 citron jaune (le zeste et le jus)
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de parmesan râpé, et un peu pour la finition
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 20 g d'amandes décortiquées, concassées
- 3 brins de basilic frais, ciselés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2030 kJ / 483 kcal
- Protein
- 22 g
- Karbonhidrat
- 61 g
- Yağ
- 16 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Aubergines roulées à la ricotta
1 Std. 30 Min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30 min
Nouilles végétaliennes sauce cacahuète
30 min
Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon
35 min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30 min
Soupe aux tortellini
30 min
Gratin de pâtes à la provençale
1j 15 menit
Riz cantonais
30 min
Dinde marinée au miel et légumes verts
35 min
Gratin de patate douce
50 dk
Frittata de courgettes et ricotta
40 min
Moussaka grecque
1h 20min