![Roast Pork Stuffed with Mushrooms and Garlic Purée Roast Pork Stuffed with Mushrooms and Garlic Purée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/034baea5-b986-4652-97a8-f205344e5a5f/Derivates/f2eb8e99-53d3-4314-afb5-eb1bb454d011.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 350 g mixed fresh mushrooms, halved or quartered if large
- 50 g unsalted butter, diced
- 1 Tbsp fresh thyme leaves
- 50 g stale bread, torn in pieces
- 1 lemon, finely grated, zest only
- 1 tsp fine sea salt, plus 1 pinch to taste
- 1 tsp ground black pepper, plus 1 pinch to taste
- 1500 g pork loin, ready to stuff (see tip)
- 300 g celery, cut in pieces (2 cm)
- 500 g carrots, cut in pieces (2 cm)
- 100 g cider, dry
- 1 garlic bulb, plus 1 clove peeled
- 500 g floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edwards), sliced (5 mm)
- 200 g milk
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3098.7 kJ / 740.6 kcal
- Protein
- 56.5 g
- Karbonhidrat
- 37.4 g
- Yağ
- 40.3 g
- Doymuş Yağ
- 16.1 g
- Lif
- 6.4 g
- Sodyum
- 679.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Breakfast Bread Pudding
50 Min
Bibimbap Burrito
45 Min
Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans
2 Std. 10 Min
Tomato and Bacon Spaghetti
35 Min
Gut Immunity Shot
5 Min
Buddha Bowl with Chicken (TM5)
1 Std.
Pulled Pork Burgers
4h 50min
Turkey Breast, Vegetable Salad and Chimichurri Mayo
1 Std. 15 Min
Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney
6 godz. 10 min
Pork Wellington with Green Pea Duxelles and Champagne Sauce
1 Std. 15 Min
One-pot Tomato and Garlic Pasta with Mussels
20 Min
Baked Macaroni Cheese with Chorizo and Peppers
1 Std. 15 Min