Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g Rapsöl
- 30 g Olivenöl
- 80 g Schalotten, halbiert
- 5 Knoblauchzehen
- 30 g Öl
- 2 TL Paprika edelsüß
- 150 g rote Spitzpaprika, entkernt, in Ringen (3 cm)
- 120 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend, in Stücken (3 cm)
- 150 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1 geh. TL Senf, mittelscharf
- 1 TL Piment d'Espelette
- 1 g Safranfäden (1 Dose)
- 1 Eigelb
- Besin Değeri
- şuna göre 100 g
- Kalori
- 941 kJ / 225 kcal
- Protein
- 1 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 22 g
- Doymuş Yağ
- 2 g
- Lif
- 1.5 g
- Sodyum
- 482 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gin-Tonic-Lachs
24h
Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen
6h 15min
Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb
35 Min
Lachsforelle mit gepickeltem Rhabarber und Purple-Curry-Mayo
24h
Jakobsmuschelsuppe mit Rosmarin-Crostini und Zitronenöl
5h
Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee
4 godz. 30 min
Vitello Tonnato
48 Std.
Gratinierte Jakobsmuscheln
25 Min
Tapenade
5min
Café-de-Paris-Butter
4 Std. 10 Min
Geflügelpastete mit Pistazien und Portwein
24h
Mojo für Meeresfrüchte
10 Min