Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g Rapsöl
- 30 g Olivenöl
- 80 g Schalotten, halbiert
- 5 Knoblauchzehen
- 30 g Öl
- 2 TL Paprika edelsüß
- 150 g rote Spitzpaprika, entkernt, in Ringen (3 cm)
- 120 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend, in Stücken (3 cm)
- 150 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1 geh. TL Senf, mittelscharf
- 1 TL Piment d'Espelette
- 1 g Safranfäden (1 Dose)
- 1 Eigelb
- Besin Değeri
- şuna göre 100 g
- Kalori
- 941 kJ / 225 kcal
- Protein
- 1 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 22 g
- Doymuş Yağ
- 2 g
- Lif
- 1.5 g
- Sodyum
- 482 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Zabaglione mit Orangenlikör
15 min
Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste
1h 10min
Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen
6h 15min
Rhabarber-Salsa
15 min
Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney
24 Std.
Trüffelsuppe mit Kabeljau und Cashewbröseln
55min
Sauce Béarnaise
40min
Vitello Tonnato
48 Std.
Linguine in Zitronen-Kapern-Sauce
30 Min
Mousse au Chocolat
3h
Safran-Risotto mit Zucchini-Mousse und Baconpulver
2 godz. 15 min
Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce
35 Min