Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g Möhren, in Stücken (3 cm)
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 120 g Sellerie, in Stücken (3 cm)
- 100 g Champignons, geviertelt
- 20 g Öl
- 30 g Tomatenmark
- 1 Nelke
- 6 Wacholderbeeren
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- 1 Lorbeerblatt
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfefferkörner, schwarz
- 800 g Geflügelkarkassen, in Stücken (2 cm)
- 800 g Wasser
- 250 g Rotwein
- 50 g Madeira
- 80 g Butter
- 40 g Mehl
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- Besin Değeri
- şuna göre 100 g
- Kalori
- 958 kJ / 229 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 8 g
- Yağ
- 14 g
- Doymuş Yağ
- 7 g
- Lif
- 1.3 g
- Sodyum
- 613 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Grünkohl mit Eiern und Senfsauce
1u.
Gemüseplatte mit heller Sauce
1u.
Kartoffelgratin
1 godz. 10 min
Gulasch
2 godz.
Reibekuchen
35 min
Spaghetti Carbonara
25min
Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce
4h
Fruchtig würziges Salatdressing
10min
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50 min
Dijon-Senfsauce
15min
Schnelle Sauce Hollandaise
10min
Rheinischer Sauerbraten
51 Std.