Hamburguesa de rape y salmón

Hamburguesa de rape y salmón

4.5 12 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 45 dk
4 raciones

Malzemeler

Salsa de yogur
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
  • 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
  • 200 g de pepino con piel, en trozos (2-3 cm)
Hamburguesa
  • 60 g de picatostes
  • 2 cucharadas de piel de limón rallada
  • 50 g de puerro en rodajas de 5 mm
  • 50 g de chalotas en mitades
  • 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 250 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos (2 cm)
  • 150 g de lomo de salmón fresco en trozos (2 cm)
  • 1 huevo
  • 1 chorrito de aceite de oliva
Montaje
  • 2 yogures griegos
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 4 panes de hamburguesa
  • 4 hojas de lechuga
  • 4 rodajas de tomate

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 1609.4 mg
Protein 34.6 g
Kalori 2148 kJ / 514 kcal
Yağ 13.3 g
Lif 4.9 g
Doymuş Yağ 3 g
Karbonhidrat 63.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...