Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le croquant
- 250 g de biscuits secs, type Petit Beurre® (50 g émiettés grossièrement à la main)
- 40 g de noix de coco déshydratée et râpée, râpée
- 100 g d'abricots secs dénoyautés et coupés en dés
- 150 g de beurre clarifié
La gelée d'abricot
- 120 g d'abricots secs dénoyautés
- 180 g d'eau
- 20 g de sucre en poudre
- ½ c. à café d'extrait naturel d'amande amère
- ½ c. à café d'agar-agar (1 g)
La couverture au chocolat
- 200 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 512 kJ / 123 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Karbonhidrat
- 11.7 g
- Yağ
- 7.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Royal à la mousse de cassis
8 godz. 30 min
Tarte chocolat café
3 Std. 15 Min
Cheesecake poireau et saumon fumé
5h 50min
Crémeux aux noisettes
1 Std. 45 Min
Pavés chocolat écume de menthe
3 Std.
Le drômois
12h 45min
Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix
5 godz. 45 min
Le chocolat dans tous ses états - Sébastien Richard
3 Std. 15 Min
Crème d'amande aux raisins
1 Std. 40 Min
Tarte aux crudités
2h 50min
Petits choux à l'indienne
40 Min
Gâteau en verrine
40 Min