Anatra alle prugne con purè di cavolfiore

Anatra alle prugne con purè di cavolfiore

4.3 4 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 2sa

4 porzioni

Malzemeler

Anatra alle prugne

1 bacca di anice stellato
2 cucchiai di semi di coriandolo
400 g di acqua bollente
1 dado per brodo di pollo sbriciolato
2 cucchiaini di sale grosso
4 cucchiai di zucchero di canna
1800 - 2000 g di anatra con la pelle
8 prugne a metà, denocciolate
3 foglie di alloro fresche
80 g di aceto di vino rosso

Purè di cavolfiore

200 g di cavolfiore tagliato a cimette
300 g di patate a pasta farinosa sbucciate, tagliate a fettine (0,5 cm)
150 g di latte
20 g di burro a cubetti
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere (isteğe bağlı)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 54 g

Kalori 3617 kJ / 864 kcal

Yağ 51 g

Lif 6.9 g

Karbonhidrat 41 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bimby Sensor 373 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cheesecake di Halloween

40 dk

Entrecote con risotto ai funghi

40 dk

Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra

2sa 40 dk

Insalata di tonno, avocado e cipolle fermentate

72sa 30 dk

Insalata di cavolo rosso e mele

1sa 15 dk

Cheesecake al Varoma

3sa

Raita di carote e barbabietola

25 dk

Pudding di mais

1sa

Crema di edamame e spinaci con focaccia alla barbabietola (vegan)

2sa 15 dk

Puré aromatico di zucca

40 dk

Polpette in bianco con purè di castagne

1sa 20 dk

Purè di cavolfiore (vegan)

40 dk