Trippa alla romana

Trippa alla romana

4.4 21 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa

4 porzioni

Malzemeler

60 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
100 g di cipolla in quarti
80 g di carota pelata e a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
½ spicchio di aglio
1 pizzico di peperoncino rosso piccante
30 g di olio extravergine di oliva
70 g di guanciale a cubetti
800 g di trippa precotta, a listarelle (2 cm) (vedere consigli e varianti)
80 g di vino bianco
350 g di pomodori pelati a pezzi
100 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
10 foglioline di menta fresca

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 722.7 mg

Protein 41.2 g

Kalori 1846.3 kJ / 441.3 kcal

Yağ 28.1 g

Lif 1.9 g

Doymuş Yağ 3.7 g

Karbonhidrat 6.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Giro d'Italia 22 Tarif
İtalya

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella

2sa

Cacio e pepe

30 dk

Pangrattato all'aglio e erbe aromatiche

10 dk

Polpette di pane

30 dk

Cannelloni al ragù

1sa 30 dk

Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta

4sa 40 dk

Tagliatelle ai funghi (senza glutine)

1sa 30 dk

Pepata di cozze

45 dk

Polpetti affogati

45 dk

Pappardelle al ragù di cinghiale

2sa

Insalata di riso (Bimby Friend)

40 dk

Strascinati al ragù di carne

2sa 40 dk