Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'

5.0 9 değerlendirme

Hazırlık 1sa 25 dk

Toplam 2sa

40 pieces

Malzemeler

carrot
10 g

Shao mai dough

water
50 g
flour
180 g
egg
1

Filling

pork belly meat with its fat, boneless, skinless cut in pieces (3 cm)
300 g
fresh mushrooms (e.g. shiitake, button, chanterelle)
15 - 20 g
fresh ginger (isteğe bağlı) thinly sliced
5 - 10 g
raw prawns, peeled fresh or frozen
270 g
sugar
1 tbsp
light sesame oil (30 g, see tip)
2 tbsp
salt
1 tsp
ground white pepper
½ tsp
cornflour (starch)
1 tsp
oil for greasing
flour for dusting
water
500 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Protein 3 g

Kalori 240 kJ / 57 kcal

Yağ 3 g

Lif 0.2 g

Karbonhidrat 4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fabulous Flavour on Every Level 72 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salted Vegetables Duck Soup

2sa 5 dk

Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)

50 dk

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 dk

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

20 dk

Braised Chicken Feet and Abalone

50 dk

Browned Shallots (350 g)

25 dk

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

1sa 10 dk

Dim Sum 'Shao Mai'

2sa

Wonton Soup

1sa

Jawa Mee with Cuttlefish Sambal

3sa 30 dk

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30 dk

Tom Yum Paste

45 dk