Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La veille
- 60 g d'eau
- 60 g de lait demi-écrémé
- 8 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 25 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de sel
- 25 g de beurre doux, coupé morceaux
Le jour même
- 135 g de beurre doux (dont 125 g en une plaquette entière, 10 g pour rissoler les oignons et un peu pour la poêle)
- 200 g d'oignons rouges, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
- 150 g de cheddar affiné, à la truffe
- 2 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 1 œuf, battu pour la dorure
- 10 g de miel
- 2 burratas, coupées morceaux
- 8 tranches de jambon
- quelques feuilles de roquette, pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3178.8 kJ / 759.8 kcal
- Protein
- 27.8 g
- Karbonhidrat
- 45.1 g
- Yağ
- 52.2 g
- Doymuş Yağ
- 30.7 g
- Lif
- 2.6 g
- Sodyum
- 1426.8 mg
Alternatif tarifler
Tacos burger
50min
Pizza Big Mac
1h 30min
Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza
1h 35min
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55min
Tarte aux figues, courgettes et mozzarella
45min
Gratin dauphinois au pesto rouge et comté
1h
Avocado toast et œuf mollet
15min
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
1h 15min
Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)
20min
Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic
35min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30min
Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate
1h