Shabu-Shabu (fondue japonaise)

Shabu-Shabu (fondue japonaise)

5.0 5 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

4 portions

Malzemeler

1800 g d'eau
1 feuille d'algue kombu

La sauce Goma-dare

50 g de tahini
30 g de sauce de soja japonaise
20 g de mirin
10 g de sucre en poudre
50 g de pâte de miso blanche (shiro miso)
15 g de vinaigre de riz

Le bouillon

200 g de chou chinois
150 g de poireaux
4 champignons shiitaké frais
100 g de champignons enoki frais
600 - 700 g de viande de bœuf pour fondue, coupée en lamelles

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1082.9 mg

Protein 42.5 g

Kalori 1592.9 kJ / 380.7 kcal

Yağ 16 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 4.4 g

Karbonhidrat 18.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mets et vins 20 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

10 Min

Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques

1 Std. 15 Min

Raviolis frits au crabe

40 Min

Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

1 Std.

Raviolis aux crevettes (Xia jiao)

1 Std. 15 Min

Fondue asiatique au satay

1 Std. 15 Min

Soupe phô au poulet

5 Std. 10 Min

Buns au porc frits

1 Std. 30 Min

Raviolis pékinois

1 Std.

Soupe pho aux restes de poulet

2 Std. 55 Min

Boulettes de poulet asiatiques

25 Min

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

45 Min