Shabu-Shabu (fondue japonaise)

Shabu-Shabu (fondue japonaise)

4.8 6 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

4 portions

Malzemeler

1800 g d'eau
1 feuille d'algue kombu

La sauce Goma-dare

50 g de tahini
30 g de sauce de soja japonaise
20 g de mirin
10 g de sucre en poudre
50 g de pâte de miso blanche (shiro miso)
15 g de vinaigre de riz

Le bouillon

200 g de chou chinois
150 g de poireaux
4 champignons shiitaké frais
100 g de champignons enoki frais
600 - 700 g de viande de bœuf pour fondue, coupée en lamelles

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1082.9 mg

Protein 42.5 g

Kalori 1592.9 kJ / 380.7 kcal

Yağ 16 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 4.4 g

Karbonhidrat 18.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mets et vins 20 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc

45 dk

Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️

50 dk

Soupe de raviolis wonton au poulet

2sa 5 dk

Banh cuon (crêpes vietnamiennes au porc)

50 dk

Poisson à la thaïe

1sa

Ramen coréens au tofu et œuf Mayak

50 dk

Soupe de nouilles ramen japonaise

1sa 45 dk

Soupe miso aux légumes

30 dk

Fondue asiatique au satay

1sa 15 dk

Crêpes au kimchi et aux légumes

96sa

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

45 dk

Curry d'agneau du Cachemire

3sa 35 dk