Cihazlar ve Aksesuarlar
Κεφτέδες
Hazırlık 30 dk
Toplam 2sa 30 dk
8 μερίδες
Malzemeler
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα140 γρ.
-
πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στα έξι (1000 γρ. με τη φλούδα)700 γρ.
-
αυγά3
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
ξίδι1 κ.σ.
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)25 κλωνάρια
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
-
αποξηραμένο δυόσμο (isteğe bağlı)1 κ.γλ.
-
αλεσμένη φρυγανιά50 γρ.
-
κιμά (βλ. συμβουλή)1000 γρ.
-
λάδι για τηγάνισμα
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα
Protein
30 g
Kalori
1396 kJ /
334 kcal
Yağ
13 g
Karbonhidrat
21 g