Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pasta fresca
- 200 g di farina tipo 00
- 130 g di semola di grano duro
- 2 uova
- 5 tuorli
Farcia
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
- 8 tuorli
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
Salsa al pecorino
- 140 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di latte intero
- 10 g di amido di mais (maizena)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di guanciale a listarelle
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 3458.7 kJ / 826.7 kcal
- Protein
- 46.5 g
- Karbonhidrat
- 46 g
- Yağ
- 52 g
- Doymuş Yağ
- 13.5 g
- Lif
- 1.9 g
- Sodyum
- 1575.2 mg
Alternatif tarifler
Sformatini di patate con cuore filante
40min
Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia
1h
Straccetti di pollo con salsa cremosa e riso basmati (Bimby Friend)
40min
Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)
1h 45min
Tagliata di pollo in salsa BBQ
4h
Pepata di cozze
45min
Gelato marmorizzato
11 godz. 30 min
Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni
2h
Crema al limone con fragole
30min
Cheesecake al cioccolato al Varoma
1h
Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio
3 Std. 50 Min
Risotto alla carbonara
2h