Ravioli alla carbonara

Ravioli alla carbonara

4.0 9 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 porzioni

Malzemeler

Pasta fresca

200 g di farina tipo 00
130 g di semola di grano duro
2 uova
5 tuorli

Farcia

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
8 tuorli
2 pizzichi di pepe nero macinato

Salsa al pecorino

140 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
200 g di latte intero
10 g di amido di mais (maizena)
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di guanciale a listarelle

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 1575.2 mg

Protein 46.5 g

Kalori 3458.7 kJ / 826.7 kcal

Yağ 52 g

Lif 1.9 g

Doymuş Yağ 13.5 g

Karbonhidrat 46 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Carbonara Love 18 Tarif
İtalya

Pasqua e Pasquetta 32 Tarif
İtalya

Pasta fresca 50 Tarif
İtalya

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pane a strati con pesto al basilico

2sa 30 dk

Anolini

14sa

Indonesian Milk Pie

3sa

Asparagi fritti con salsa olandese

1sa

Barchette ripiene di insalata uova e tonno

40 dk

Fichi freschi ripieni

20 dk

Brasato di maiale caramellato, bulgur e verdure al vapore (Bimby Friend)

2sa

Risotto allo zafferano, mascarpone e mandarino (Bimby Friend)

40 dk

Brunch italiano (crepes, frittata, ratatouille e ciambella al limone)

1sa 30 dk

Panettone salato di Natale

8sa

Pappardelle alla papalina

30 dk

Pizza romana con fiori di zucca e alici

24sa