Ravioli alla carbonara

Ravioli alla carbonara

4.0 9 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 porzioni

Malzemeler

Pasta fresca

200 g di farina tipo 00
130 g di semola di grano duro
2 uova
5 tuorli

Farcia

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
8 tuorli
2 pizzichi di pepe nero macinato

Salsa al pecorino

140 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
200 g di latte intero
10 g di amido di mais (maizena)
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di guanciale a listarelle

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 1575.2 mg

Protein 46.5 g

Kalori 3458.7 kJ / 826.7 kcal

Yağ 52 g

Lif 1.9 g

Doymuş Yağ 13.5 g

Karbonhidrat 46 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Carbonara Love 18 Tarif
İtalya

Pasqua e Pasquetta 32 Tarif
İtalya

Pasta fresca 50 Tarif
İtalya

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gnocchi di patate ripieni di speck e Brie

Gnocchi di patate ripieni di speck e Brie

1sa 20 dk

Ravioli tricolore

Ravioli tricolore

1sa 45 dk

Gnocchi con pastissada

Gnocchi con pastissada

2sa 30 dk

Cannelloni al ragù

Cannelloni al ragù

1sa 30 dk

Mammoli su fonduta di formaggio

Mammoli su fonduta di formaggio

1sa 30 dk

Pagnotta ripiena con crema ai formaggi

Pagnotta ripiena con crema ai formaggi

1sa 20 dk

Lasagne salsiccia e mozzarella

Lasagne salsiccia e mozzarella

1sa 40 dk

Crespelle ai formaggi

Crespelle ai formaggi

2sa 30 dk

Panini renna di Natale

Panini renna di Natale

4sa 30 dk

Gnocchi di patate con crema allo zafferano

Gnocchi di patate con crema allo zafferano

1sa 30 dk

Tortino al cioccolato con cuore fondente

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50 dk

Lasagna autunnale

Lasagna autunnale

2sa