Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Erbsenmousse
- 400 g Wasser
- 10 Minzblätter, frisch
-
300
g Erbsen, frisch
veya 300 g Erbsen, TK - 1 geh. TL Agar-Agar oder 1 Pck. Agar-Agar (2 g)
- 100 g Sahne
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Windbeutel und Fertigstellung
- 150 g Wasser
- 80 g Butter
- 2 Prisen Salz
- 120 g Mehl
- 3 Eier
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 1289 kJ / 312 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 21 g
- Yağ
- 21 g
- Lif
- 4 g
Alternatif tarifler
Karamellcreme (Flan)
3 Std.
Baguette
3hod. 45min
Nudelteig
1 Std.
Brandteig
2 Std.
Bienenstich
5 Std. 30 Min
Windbeutel
2 Std. 15 Min
Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree
45 Min
Mayonnaise
5 dk
Biskuittörtchen Opéra
24u.
Italienische Windbeutel mit Kräuter-Frischkäse-Füllung
2 Std.
Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren
50 dk
Eclairs
2 Std. 30 Min