Cihazlar ve Aksesuarlar
Windbeutel mit Erbsenmousse
Hazırlık 30 dk
Toplam 4sa
6 Stück
Malzemeler
Erbsenmousse
-
Wasser400 g
-
Minzblätter frisch10
-
300 g Erbsen, TKErbsen, frisch300 g
-
Agar-Agar oder 1 Pck. Agar-Agar (2 g)1 geh. TL
-
Sahne100 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
Windbeutel und Fertigstellung
-
Wasser150 g
-
Butter80 g
-
Salz2 Prisen
-
Mehl120 g
-
Eier3
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Stück
Protein
9 g
Kalori
1289 kJ /
312 kcal
Yağ
21 g
Lif
4 g
Karbonhidrat
21 g
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