Cihazlar ve Aksesuarlar
Bretzel aux 3 fromages
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 5 dk
5 portions
Malzemeler
-
200 g de lait
-
20 g de levure boulangère fraîche
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400 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café de sel
-
100 g de gorgonzola
-
150 g de fromage de chèvre en bûche
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100 g de cheddar affiné
-
50 g de crème fraîche
-
4 pincées de poivre moulu
-
600 g d'eau
-
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
-
1 œuf
-
2 c. à soupe de fleur de sel
-
salade verte pour le service
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
5226.8 mg
Protein
28.2 g
Kalori
2673.9 kJ /
639.1 kcal
Yağ
28.5 g
Lif
3.3 g
Doymuş Yağ
17.4 g
Karbonhidrat
65.9 g
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