Kouign-amann à l'ail et au parmesan

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

4.4 21 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 3sa 15 dk

12 portions

Malzemeler

La détrempe (à faire la veille ou 2 heures minimum à l'avance)

180 g de lait demi-écrémé
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
15 g de sucre en poudre

Le tourage

300 g de beurre demi-sel (dont 200 g en 1 morceau et 100 g coupé en morceaux)
100 g de parmesan coupé en morceaux
25 g de beurre doux coupé en morceaux
1 botte de persil frais
10 gousses d'ail

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 254.3 mg

Protein 7.2 g

Kalori 1422.9 kJ / 342.3 kcal

Yağ 25.1 g

Lif 1.3 g

Doymuş Yağ 16.8 g

Karbonhidrat 21.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Tradition twistée 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Babka salé au saumon fumé

4 Std.

Praliné maison rapide

1 Std.

Terrine de fromage frais aux herbes

2 Std. 20 Min

Minifocaccias fantaisies

2 Std. 15 Min

Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo

1 Std. 30 Min

Petit écolier salé aux olives

50 Min

Minigalettes aux champignons

1 Std. 45 Min

Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé

1 Std. 30 Min

Brioche suisse béchamel-saumon

2 Std.

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3 Std. 45 Min

Miniclub-sandwichs

1 Std. 30 Min

Panini roquette-mimolette

2 Std. 30 Min